ひかり味噌株式会社☆2018年春夏商品詰合せ☆新商品モニター

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ひかり味噌株式会社様の新商品モニターに当選しましたので
届いた商品を試してみました。

先ずは麹の花あまざけプレーンです。

文字通りやさしいあまさで、麹の香りがとてもよく味わいながら飲めました。
とても美味しかったです。今度は自分で買って飲みたいです。

次は贅沢鶏だしパクチーフォーです。

容器に麺とスープを入れお湯を注ぐだけで簡単に出来ます。

鶏だしのうま味が広がって、ちょっぴり辛みが効いていました。
少し癖が有る感じがしましたが、それでも美味しかったです。

今度は無添加オーガニック味噌650ｇです。

白味噌ですね。

味噌汁と味噌炒めを作ってみました。

味噌を溶かしてみて「薄いな」と感じました。
普段赤味噌を使っているせいかなと思います。

味噌汁と味噌炒めを食べてみてやっぱり甘めだなと感じました。
無添加オーガニックだからかなと思います。
個人的にはもうちょっと辛めが好きなのですが
好みに応じて味噌の量を加減すればいいのかなと思います。