カレーライス・XLの具 [つぶやき]
食事は何を作ろうかと考えながら冷蔵庫を覗けば
ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉ぐらいしかなくて
必然的にカレーだなと・・・
どうせ食べるなら僕一人なんだし自由気ままに野菜カット
Lサイズにしました
僕の好みは具がゴロゴロしたタイプ
初めに玉ねぎ炒めて、次に豚肉炒めて
ニンジンもジャガイモも別々に炒めました
やっぱり鍋の大きさに対して量が多くて
最初ニンジンを少しの量の水で煮始めて
煮え立ったらジャガイモを入れお湯を足し一煮立ち
カレールーを溶かし一煮立ち
玉ねぎと肉を入れてお湯で量を調整してゆっくりと煮ました
他にワカメスープも作りました
なんか気が付いたら作り始めてから、2時間位経ってました
目的通り食べ答えのある野菜ゴロゴロカレーになりました
実際に食べてLというよりもXL、ちょっと大きかったです